椰子是可可椰子樹的果實 ,生長於熱帶地區。高大,細長的樹幹,具有羽狀葉組成的樹冠。果實被一個巨大且堅韌 的殼保護著,結實的白色果肉與椰漿是可食用的部份。從乾椰肉萃取出的椰子油,具有振奮,保護肌膚的功能,因此 ,常用於美容保養品。

 

 

為 什麼油吃多了有害健康？

一般人都認為，低油、低膽固醇的食物有益健 康；少吃牛油、豬油、尤其用植物油炒菜，比較不容易罹患心臟病、高血壓；還有，人造奶油比奶油安全，其實，這些耳熟能詳的健康飲食觀念，不一定都是對的，你 相信嗎？為什麼油吃多了有害健康，因為我們用錯了油！油是我們身體的潤滑劑，少了油皮膚會乾乾皺皺無光澤，油太多又怕心血 管疾病、肥胖纏身，但油又是非常重要的能量來源，如何選擇健康的好油確實非常重要。

 

 

 

 

 

 

 

"椰子油"是地球上最健康的油

           

 

椰 子油的成分

           椰子油的脂肪酸組成（%）

成分	%
己 酸C6	0.2-2.0
辛 酸C8	4.5-9.7
癸 酸C10	4.5-10.0
月 桂酸C12	45.0-51.0
豆 蔻酸C14	13.0-18.0
棕 櫚酸C16	7.0-9.0
油 酸C18	5.0-8.3
亞 油酸C18	1.0-2.6
硬 脂酸C18	1.0-30

 

 

椰 子油四大特點

1.消 化速度（即水解速度）快

親水性比較強，形成的乳糜微粒更小，　

所需要的膽鹽（乳化劑）少，更容易發生水解反應。

2.吸 收速度快

僅需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細胞吸收，再通過肝門靜脈進入血液

循環。而長鏈脂肪酸要在腸道上皮細胞重新與甘油結合成甘油三脂，再

與載脂蛋白、磷脂和膽固醇形成乳糜微粒後才能經淋巴系統進入血液循

環，需3~4小時才能完成。

3.在 分解代謝中更容易被氧化

中 鏈脂肪酸比長鏈脂肪酸更容易發生氧化，能隨時提供熱能而不易被儲

存。除此之外，由於中鏈脂肪酸的鍵結比較短，在沒有發生延長碳鏈的

代謝反應前，它們不能作為脂肪細胞的結構材料。日本一項研究發現，　

吃中 鏈脂肪酸人體能量消耗及脂肪氧化量增加，同時飽足感也增加，

在人體內沒有累積，有利減肥，與吃長鏈脂肪酸的人比較，體重、腰圍、

臀圍都明顯減少。椰子油是世上唯一低熱量油脂。

4.吃 中鏈脂肪酸可以提高耐力

食用含中鏈脂肪酸與碳水化合物結合的食物，可迅速提高血糖和肌肉裡

的糖元，使人不致疲勞，因此能提高運動耐力。讓運動員在訓練期間吃　

含大量中鏈脂肪酸與碳水化合物結合的食物就能使他們的耐力增加。

您 還在煩惱廚房的油垢嗎?

廚 房的排油煙機、瓦斯爐常常都堆積著厚厚一層黃黃的油垢，想刷又很難刷的 乾淨
嗎？此時用椰子油可把那些油污輕易帶走，這是椰子油神奇的除污能力，而使 用椰子油做菜的廚房非常好清 潔，只須抹布清清一擦便可以將油污擦起。聰明的你想到了嗎？廚 房會堆積油垢身體同樣也會因日積月累下來累積許多髒東西，日後造成粥狀動脈硬化、 心血管疾病、中風…等 等毛病，食用椰子油不僅不會堆積在體內，還有除污的效果，椰 子油是唯一淨化環境的健康好油。

 

     

原裝頂級有機冷壓椰子油

此產品乃由菲律賓新鮮椰子有機製造而成，不用溶劑也不精煉 和漂白處

理，這是頂級椰子油，有豐富月桂酸，不含反式脂肪酸。椰子 油在25℃

自然凝固為白色固體，可當奶油或牛油替代品，可放鍋中溫水溶 解，在

未精煉產品中有褐色沉澱是正常現象，本品經過美國USDA檢 驗認證為有

機食品，為您的健康多一道把關。

第 一道頂級冷壓金標椰子油的特色:

 

1. 是種植於無污染的偏遠農村山區，以手工挑選品質最好最新鮮的有機椰子(在24-48個小時之內收穫)。根據GMP(優良製造業實踐)標準經過多年研發通過 美國有機協會嚴密的USDA標準有機認證。

 

2.是運用傳 統發酵的方法，採用新鮮的椰子肉切細(弄濕碾碎)做成椰奶。然後放置大約半天，使椰油與水自然地分離，重水分離下沉底部，輕的 椰子固體在上面(凝乳) 漂浮，在椰子固體和水之間是透明的椰子油,然後以傳統特殊的方式再過濾椰油，保留椰子新鮮氣味和口味。

3.從椰奶分離椰子油是需要水的，一般方法是使用煮沸或淨化的自來水，而這種冷壓金標椰子油是使用 純淨滋補 的有機椰子水， 更快分離出優質椰油。

4.實驗證明這種冷壓金標椰子油月桂酸含量高，月 桂酸為母乳中最重要的飽 和脂肪酸，有很好的抗微生物活性，能促進新陳代謝，調節生理機能，並且含豐富酚醛酸，是天然高抗氧 化劑。                                                                                                                                                

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

冷壓椰子油使用方法

1.美國瑪 麗・Enig 博士建 議成人飲食每天平均大約3.5 大湯匙椰子油，相當

　於嬰兒接受母奶所攝取的月桂酸。

2.沖泡五 榖粉、攪拌熱飯、塗抹麵包，清香可口。

3.烹調(煎煮炒炸)最佳用油，有優良的抗熱性，能抵擋高溫，不降低品質或

　毒化。

4. 適宜塗抹全身，包括 頭髮、臉頰、身體甚至腳底，有絕佳美容止癢效果

5.如果用製冰器盛 裝椰子油放入冰箱，製成條狀椰子油棒， 當作塞劑塞肛門，可防止便秘、清 理腸道、及縮肛提肛。

 

我們確信您會愛上椰子油、今天開始就享用
地球上最健康的油！

 

 

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